菜谱网 鸡翅红烧做法大全 红烧鸡翅

红烧鸡翅配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
8
适量
生抽
适量
老抽
少许
料酒
少许
少许
鸡精
少许
5
-粒

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步骤1、 鸡翅洗净,两面各划两刀,放入小盆里,加入一半的姜丝.生抽.老抽.蚝油.料酒.鸡精.腌制半小时左右。

步骤2、 锅入适量油,放入剩下的姜丝煸炒,(这个时候要转小火了。)把腌好的鸡翅用筷子夹入锅中,煎至两面微黄,然后把腌鸡翅的料汤倒入锅中翻炒。