菜谱网 河蟹焗鸡球

河蟹焗鸡球配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
薄荷叶
10
g
河蟹
2
只一公一母
生抽
水淀粉
胡椒粉

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步骤1、鸡腿切成大竖条,切得要大一点,鸡肉在烹制的时候还会回缩,太小吃起来没有口感。

步骤2、在鸡腿上加入小半勺盐、一勺米酒、一点点白胡椒粉腌制十分钟。