菜谱网 棉花糖草莓慕斯

棉花糖草莓慕斯配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
4
大匙
无盐奶油
50
g
新鲜草莓
150
g
动物性鲜奶油
280
ml
玉米谷片
适量
有机草莓果酱
50
g

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步骤1、将所有材料准备好。

步骤2、将A料全部放入容器中隔水加热,持续搅拌到融化后,从锅中取出待其稍稍冷却(右上图)。新鲜草莓切丁。将鲜奶油从冰箱取出后,打发至软性发泡即可。