菜谱网 沙嗲酱蒸干萝卜丝排骨的窍门
沙嗲酱蒸干萝卜丝排骨的窍门
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1、排骨最好用清水浸泡后再用生粉腌。2、然后再用沙嗲酱腌过再蒸,这样的话排骨吃起来比较嫩滑入味。3、排骨一般蒸十五分钟即可,时间太长肉质会变硬吃起来不够嫩。4、萝卜丝一定要浸泡至完全软了才可。5、熄火后让它继续焖数分钟。

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