菜谱网 红烧牛肉面配方大全 红烧牛肉面

红烧牛肉面配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
牛肋条
3
牛番茄
2
小颗
一颗
老姜
4
3
2
大匙
适量
适量
适量
辣豆瓣酱
2
大匙

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步骤1、牛肋条洗净、切块、过水烫过,把烫过的渣渣沖掉沥干备用

步骤2、热油锅,将老姜、葱、下锅爆香后依序下 辣豆瓣酱、洋葱、红萝卜、牛肋条、番茄拌炒,倒入少许米酒去腥,再下糖