菜谱网 黑糖配方大全 黑糖鸡蛋糕

黑糖鸡蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
110
g
无铝泡打粉
1
/
细白砂糖
30
g
香草精
1
/
50
ml
2
融化奶油
1
大匙

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步骤1、备齐所有材料~全蛋(室温)入搅拌盆中,先加入细白砂糖打散后再加入黑糖继续打发..

步骤2、打发至蛋煳滴落不易消泡的状态后,加入过筛的粉类轻拌均匀..(拌至看不到粉类即可~ 请勿过度搅拌!)接着依序加入融化的奶油→鲜奶→香草精再拌均匀即可。