菜谱网 淋酱巧克力蛋糕

淋酱巧克力蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
20
g
玉米淀粉
20
g
可可粉
12
g
无盐黄油
60
g
黑巧克力
68
g
2
蛋白
2
细砂糖
42
g
黑巧克力淋酱材料
20
g
黄油淋酱材料
10
g
奶油淋酱材料
30
g

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步骤1、将黑巧克力、鲜奶油、无盐黄油、隔水加热至融化,再将可可粉、高粉、玉米淀粉过筛后加入搅匀。

步骤2、最后将蛋黄加入搅匀。