菜谱网 海绵杯子蛋糕做法大全 橙汁海绵杯子蛋糕

橙汁海绵杯子蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
3
35
克,约一个橙子的量
一个橙子的量
低筋面粉
100
80

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步骤1、橙子磨皮。如果没有专门磨皮的工具,可以用小刀把皮削下来,不过不要削到橙子果皮白色的部分,削下来的橙皮用刀剁碎。

步骤2、鸡蛋打入料理盆,加入糖,然后高速打发。 蛋液体积逐渐膨胀,变成奶白色,并且发现可以留下明显的痕迹(在蛋液上化字,字还可以留下明显的痕迹)