菜谱网 香辣虾配方大全 干锅香辣虾

干锅香辣虾配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
两把
十多只
两根
两棵
干红辣椒
一小把
红油郫县豆瓣酱
两茶勺
葱姜蒜末
鸡精
料酒
一把

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步骤1、把鲜虾用剪刀沿着头部剪开,用牙签挑出虾线,剪掉过长的虾须。用料酒两勺腌制十分钟。控干备用

步骤2、起油锅,倒入虾,大火炸到皮脆马上捞出控干