菜谱网 鱼豆腐做法大全 豆腐鱼

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步骤1、鱼切片,鱼头剖两半,生姜拍烂放入鱼中,加入干淀粉调均匀;大葱切段,豆腐切块,蒜切片

步骤2、锅中烧油,油热放入鱼头,稍微过一下油,这样煮出来的汤才会更浓更香