菜谱网 月饼配方大全 月饼

月饼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
白豆沙
300g+100g
白莲蓉
300
g
180
g
180
g
植物黄油Margarine
40
g
蛋黄粉CustardPowder
15
g
碱水或者小苏打粉
半勺
300g+50g
白油
(shortening)搅拌成团
松子仁粉
松子打磨成粉
刷饼皮蛋液
一个鸡蛋搅拌均匀

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