菜谱网 落叶蛋糕做法大全 巧克力落叶蛋糕

巧克力落叶蛋糕配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力
120
85
低筋面粉
100
115
75
细砂糖
100
可可粉
20
1小勺(5ML)
黑巧克力
80
克(巧克力奶油)
动物性鲜奶油
80
覆盆子果酱
120
黑巧克力
30
克(巧克力树叶)
80
可可粉
适量
烤熟的杏仁片
适量

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步骤1、首先制作特浓巧克力蛋糕。黄油、黑巧克力切小块放入大碗里

步骤2、隔水加热并不断搅拌,直到巧克力和黄油全部溶化。将碗从水里取出