功效
绿甘蓝是日常生活中非常常见的一种蔬菜，它的营养价值比较丰富。从中医学的角度讲，绿甘蓝性平、味甘，具有清热利湿、解毒散结、补肾健脾的功效。对于上火因素导致的诸多不适现象有改善作用，而且可以增进食欲，对于肾气亏虚导致的腰膝酸软有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度讲绿甘蓝之中的维生素c、纤维素的含量比较丰富，可以促进肠道蠕动、增加饱腹感。
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