功效
黄豆汤味美，营养价值高，富含人体所需要的蛋白质，钙元素，镁元素，硒元素，锌元素，铜元素等多种微量元素以及多种氨基酸，胆碱等营养物质，能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。黄豆汤含不饱和脂肪酸，可以阻止胆固醇的吸收，是动脉硬化患者理想的食品。黄豆汤中含有的卵磷脂可以促进脑细胞的发育，增强人体记忆力。
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