功效

碧根果,性平温、味甘,营养十分丰富,含有大量的油脂、蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。含有的微量元素,可以起到降血压,降血糖的作用,对心脑血管有保护作用,还能保护脑神经细胞,增强人体免疫力。还含有大量的抗氧化剂,可以消除体内的自由基,缓解自由基对皮肤造成的损害,起到抗皱纹、淡斑的美容功效。而且,碧根果中含有大量的粗纤维,能够刺激肠道的蠕动,加快体内废物的排出,不仅可以防止便秘、预防结肠及痔疮等病症,还可以起到减肥瘦身的功效。但是,容易腹泻及阴虚火旺的人群不宜食用。