菜谱网 佛手瓜
介绍
佛手瓜(学名:Sechium edule),又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆,含有丰富营养。
功效
佛手性味辛、苦,温。入肝、脾、肺经。具有行气疏肝,健胃化痰的功效。临床常用于肝郁气滞,脾胃不健所致的胁肋,或者脘腹胀痛,胸脘痞满,嗳气呕吐,食欲不振等。佛手有化痰的作用,所以可以用来治疗痰饮停聚的咳喘痰多,胸闷。佛手还有提高免疫力,降低血压,扩张血管以及对男女不育。特别是男性的性功能低下,有很好的治疗作用。

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