鱿鱼炒年糕 - 做法,图片,简介

鱿鱼炒年糕

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介绍

鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。制作步骤 1. 青蒜洗净切段，西蓝花洗净切小朵，放开水焯一下捞出，年糕切片，用开水泡软 2. 鱿鱼洗净切丝，用开水烫一下。 3. 西红柿洗净切片。油热，放下西红柿煸炒 4. 放下姜丝，鱿鱼丝煸炒 5. 放些料酒，老抽，煸匀，闷2分钟。 6. 放下年糕片煸匀，放下西蓝花，放下青蒜煸匀

介绍摘要主料辅料制作步骤

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做法大全

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辣鱿鱼炒年糕

配方:年糕,洋葱,鱼豆腐,辣酱

5.9分

144人做过
17图

鱿鱼红薯炒年糕

配方:火锅年糕,韩式辣酱

窍门

6.2分

92人做过
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鱿鱼嘴炒年糕

配方:年糕,鱿鱼嘴,红绿尖椒,蒜苗

4.9分

73人做过
8图

酱香鱿鱼炒年糕

配方:年糕,鱿鱼,洋葱,料酒

10分钟以内

6.2分

166人做过
8图

酱爆鱿鱼炒年糕

配方:年糕,鱿鱼须,洋葱

4.4分

79人做过