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海带汤
介绍
海带汤是一道菜品，制作原料主要有海带、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、盐等，营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，对人们的身体健康十分有益。 海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。
功效
海带是一种营养价值很高的蔬菜，将其熬成汤类，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。海带中含有大量的碘元素，碘元素是人体甲状腺激素的主要成分，经常吃海带可以有效预防大脖子病。除此之外，如果人体缺碘因素，体内容易形成胆固醇和脂肪，导致人体发胖或动脉硬化，吃海带可以有效防治高血压和动脉硬化。海带中还含有丰富的可溶性膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，达到排便的功效。
