菜谱网 豌豆黄 维生素

每100克维生素含量

2.91毫克
维生素E
5微克
维生素A
0毫克
维生素C

功效

豌豆黄本身属于种豆制品,属于一种小吃,主要是用豌豆制作而成。里面含有大量的淀粉和蛋白质,其中的维生素e、烟酸含量也比较高,不但可以改善视力并且可以防口腔溃疡。其中的维生素e是一种很强的抗氧化物质,能够美白皮肤。其中的钙离子能够增强骨骼的强度、预防骨质疏松。含有的纤维素还可以促进肠道蠕动。从中医的角度来讲,可以清热利湿、解毒,并且有一定的减肥功效。