每100克维生素含量
2微克
维生素A
0.0微克
维生素D
0.22毫克
维生素E
0.6微克
维生素K
0.03毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.04毫克
维生素B6
0.00微克
维生素B12
29.1毫克
维生素C
功效
青柠檬具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。有止咳化痰，生津健脾的功效，而且对于人体的血液循环及钙质吸收，均能起到促进作用，还有丰富的维生素c，不但能预防癌症，食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病，高血压，感冒，贫血，骨质疏松症等。青柠檬可以用来泡柠檬水，榨柠檬汁，拌凉菜等，但是如果胃肠道容易反酸尽量不要喝柠檬水。