三丝春卷的窍门
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雅雅杨小厨
1.因为面粉的吸水量不同,用水量也可能会有差异,所以要分几次加 2.我用了一个保鲜膜把叠在一起的饺子皮放进袋子中,用擀面杖把面皮擀开,擀大就薄丝,擀小的就厚些,这个可按个人喜欢来操作(用保鲜膜袋的好处是擀好之后,保鲜袋直接丢,不会把按板和擀面杖都弄的油油的。)
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19图79
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