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慕斯蛋糕窍门大全
火龙果慕斯蛋糕的窍门
火龙果慕斯蛋糕的窍门
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1.饼干底可以选择早餐饼、奥利奥或者消化饼,饼干碎一定要粉末状没有颗粒和黄油充分拌匀,不然做好的成品会碎。 2.吉利丁片可以用吉利丁粉代替,份量一样。 吉利丁粉用清水浸泡比例是1:3。 3.做镜面的
火龙果
汁可以加适量牛奶稀释,颜色会浅一点?更加漂亮哦?。
22图
火龙果慕斯蛋糕
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难度:
难
口味:
甜
烹饪方法:煲
准备时间:
2小时以上
配方:
火龙果,白糖,吉利丁片,提子
步骤:
大颗粒果肉。
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