1:煎这样的饼,面糊不要太浓绸,太浓了面饼不容易摊薄,影响口感。
2:如果喜欢辣味,也可在面粉里加入适量辣椒粉,但做为早餐不大建议。
3:热锅以后要转小火,而且锅不可太热,否则面糊一下锅就熟了,无法流动。
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