香辣肥肠的窍门
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燃烧一瞬间
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9图63
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香辣肥肠的窍门1、菜籽油要烧热去油腥味,其他油类也可以 2、肥肠可以买处理好的,如果没处理过,白醋+面粉洗几次就洗干净了,洗净的肥肠在焯过水备用 3、霍香的作用是去腥臭味,干阅读:103
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香辣肥肠的窍门肥肠的处理是关键,首先要很耐心地将猪肠翻过来,当肠子的内壁暴露在外的时候,你会发现原来猪大肠里面竟然有这么多的脂肪,这些脂肪都要用手一点一点地择干净才行。当然仅阅读:5
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干锅香辣肥肠的窍门1、可使用白醋、生粉和盐混合一起,这三种配料能有效的去除大肠的异味,清洗时一定要里外分别揉搓三次 2、洗好的大肠加点料酒焯一下水,也能起到去除异味的作用,下高压阅读:98
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肥肠麻辣香锅的窍门1菜谱里的食材是两人份的,根据个人喜好,喜欢肉肉的人可以还放些虾,百叶,肥牛什么的,嘻嘻2火锅底料我用的是麻辣味的,一般超市都能买到,用量大概有1/4块吧,不怕阅读:106
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【干煸肥肠】——香辣够味的窍门我买的是超市里出售的那种半熟的大肠,这种大肠必须再煮段时间才能炒,否则直接炒会吃不动。 卤的时候加盐了,所以最后加盐要酌情加或不加。 不用担心猪内脏胆固醇高阅读:33