菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶油摩加咖啡的窍门
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶油摩加咖啡的窍门
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尚食之文
1. 准备好材料后,提前将分享杯与杯子均用热水冲洗一下,控水后用,有利于保存咖啡的香气。 2. 咖啡滴滤后的数量不一定是120g,但最后倒入杯子时请按方子的数量。 3. 淡奶油实际用量一杯大约在30g,但太少不易打发,剩的可以再做一杯。 4. 肉桂粉味道较重,所以放一点点即可。

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