CoCoLc的私菜食谱经－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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CoCoLc的私菜食谱经－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】的窍门

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CoCoLc

心得后语 : 1 : 发酵的方式个人喜好，有的人放在室温阴凉的地方或者是面包机，酸奶发酵机里......等等，只是温度低的话，需要长时间来发酵。（温度每天需要平均的温度就可以了。） 2 : 蓝莓，黑醋，蜂蜜的比率是 1 <> 1 <> 1 ，（个人喜好份量，自行加减斟酌即可。） 3 : 这个黑醋是无添加防腐剂，其他黑醋，水果，糖类均可。（个人喜好，自行斟酌即可。）

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CoCoLc的私菜食谱经－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】

难度：简单

口味：果味

烹饪方法：烤

准备时间：数天

配方：蓝莓,黑醋,蜂蜜

步骤：蓝莓 >> 蓝莓洗净，擦干的处理方式，请参考 ” CoCoLc的私菜食谱经－－自制迷你番茄干 “ 即可。黑醋（水塔老陈醋）。蜂蜜。

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