菜谱网 元宵佳节必吃的肉汤圆的窍门
元宵佳节必吃的肉汤圆的窍门
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chriszhou
1.糯米粉千万不要用沸水来和,我第一次做的时候就是按照包装袋上写的,用沸水来和,结果面都熟了,搞的我整个手上都是面,都没办法做汤圆了。 2.馅最好一个个先搓成小肉圆,再放入剂子里,这样包起来比较方便。 3.搓汤圆的时候一定要轻轻的,不然很容易汤圆碎掉的。

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