桃酥的窍门
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绿绾潇湘
这个桃酥可以说是零失败的,没什么窍门儿。至于最后烤的时候刷不刷蛋液,或者在上面按一块核桃仁还是撒点芝麻,这都随你的喜好。我觉得直接不刷蛋液也不放整块核桃仁或芝麻直接就烤,烤出来的成品就跟外面卖的一个样子了。
只有一点要说的:最后烘烤温度和时间一定要根据自家的烤箱调整,烤的时候要注意观察,可别烤糊了。
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