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玛格丽特小饼干的窍门
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76小龙女
1、蛋黄要完全煮熟,不能有糖心。 2、用低粉的话,配方是低粉100g,淀粉100g,其它不变。 3、糖粉是让饼干更加细腻,可以把普通白糖用搅拌机打碎代替。 4、揉成团时不要反复揉以免影响口感,最好用手一点点抓成团。 5、绝对值得一试哦。

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