菜谱网 网红脏脏茶脏脏黑糖牛乳的窍门
网红脏脏茶脏脏黑糖牛乳的窍门
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西米的方法锅中倒入一些水,大火烧开后放入西米,转中火,待水重新烧开后倒入一些冷水,再次烧开后再加入一些冷水,继续将水烧开,再煮5分种,然后将西米捞出,重新烧一锅水(这次水要多一些),将西米放入,中火煮至西米中间只剩一点白芯的时候,转小火,盖上锅盖,熬煮至完全没有白芯,完全透明,将西米捞出,放入凉水中,冷却后即可使用。这个脏脏茶的制作关键就是两次的熬糖浆,不能水分太多,也不能太干,这就需要自己掌握好火候和时间了。

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