纽约起司蛋糕的窍门
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1、
2、 此份量可做7吋的圆形活动式烤模1个份
3、 步骤1可用食物处理器将消化饼搅碎
4、 步骤2-5可用手持的电动搅拌器来操作，但用低速打匀即可，过度搅打容易产生表面龟裂
5、 每家烤箱的火力略有不同，必要时可在烤模的上方覆盖铝箔纸，避免蛋糕表面烤焦
2、 此份量可做7吋的圆形活动式烤模1个份
3、 步骤1可用食物处理器将消化饼搅碎
4、 步骤2-5可用手持的电动搅拌器来操作，但用低速打匀即可，过度搅打容易产生表面龟裂
5、 每家烤箱的火力略有不同，必要时可在烤模的上方覆盖铝箔纸，避免蛋糕表面烤焦
