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【上海】酱油肉
【上海】酱油肉配方
共
11
种材料 主料:
1
种 佐料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
1500
克
佐料
白酒
1/4碗
生抽
半碗
老抽
半碗
葱
1
把
姜
1
块
八角
10
颗
香叶
10
片
花椒
5
颗
白糖
适量
盐
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的原料。
步骤2.
除白酒,葱,姜以外所有的配料加半碗水煮开,放凉。
【上海】酱油肉
难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:腌
准备时间:
数天
配方:
五花肉,白酒,生抽,老抽,八角,香叶
步骤:
准备的原料。
83
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步骤1、准备的原料。
步骤2、除白酒,葱,姜以外所有的配料加半碗水煮开,放凉。