提拉米苏的窍门
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1、
2、我把原始食谱的cream cheese改成Marscarpone cheese,只是不爱他的酸味,而Marscarpone也比较贴近应该有的味道。
3、酒水比例可以自己调整,
4、砂糖可以减量,因为KAHLUA也是甜的。
5、这个配方偏湿软,想要固体一点的朋友就减少鲜奶油的量,或湿料打匀之后才加入打发的鲜奶油轻轻拌匀,但这样就有点麻烦了。
2、我把原始食谱的cream cheese改成Marscarpone cheese,只是不爱他的酸味,而Marscarpone也比较贴近应该有的味道。
3、酒水比例可以自己调整,
4、砂糖可以减量,因为KAHLUA也是甜的。
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