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黄金虾球的窍门
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1、 如果有肉皮冻,可以裹在虾球里,就变成了灌汤虾球

2、 面包粒我切好就直接使用了,其实最好风干后再裹在虾球外面,这样炸出来形状会更好看,不会油炸后瘪  掉

3、 油温不要太高去炸虾球,油温过高会导致外衣上色过深,里面还没熟的情况

4、 最后装盘可以蘸一点番茄酱,色拉酱,味道更好

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