菜谱网 爆炒花蛤做法大全 爆炒花蛤的窍门
爆炒花蛤的窍门
152浏览 · 58收藏 · 49关注
花蛤在挑选的时候一定要挑选能张口喷水的那种,壳紧闭的多半是不新鲜的

②需要用盐水浸泡让其张口吐沙,浸泡时间最好1小时以上

③花蛤本身就是鲜味无比,所以在烹制过程中,适量少盐少酱,无需鸡精味精等调料

④烹制时间不可过长,否则会失去鲜美的口感

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 萝卜饭 菠萝果酱 香辣油葱卷 五香豆干串 日式饭团 独家黄焖牛鞭 奶油奶酪面包 蒜泥茄子 快手烤花菜 萨其马 6月➕辅食:红薯泥 葡萄酸奶布丁 苔菜包子 黄瓜炒蛋 炒米皮 生姜烧肉 角瓜肥牛,一份来自夏季的馈赠 四季豆炒榨菜肉丝 高升排骨 牛油果土豆沙拉脆

窍门推荐: 抗敏健体-------手撕紫甘蓝的窍门 虾米烧冬瓜的窍门 麻辣鲅鱼的窍门 快手煎西冷牛排的窍门 柠香煎三文鱼的窍门 浆水菜的窍门 多彩冰皮月饼的窍门 萝卜炖牛腩的窍门 番茄牛腩汤的窍门 春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”的窍门 川味炸酱面的窍门 植物燕窝的窍门 不粘锅的蛋炒饭的窍门 玫瑰凤尾虾的窍门 专业级酱牛肉的窍门 豉油鸡腿的窍门 一次发酵椰香绵绵吐司的窍门 可可咸奶油面包的窍门 韭菜鸡蛋馅饼的窍门 芝麻紫薯饼的窍门

配方推荐: 日式巧克力棉花蛋糕卷的配方 抹茶红豆慕斯的配方 彩色冰皮月饼的配方 五谷杂粮炒饭的配方 【茶叶蛋】的配方 上汤手打鱼肉塞面筋的配方 红油拌猪皮的配方 煎饼果子的配方 皮蛋瘦肉粥的配方 咖喱杂菜的配方 春暖花开好烧烤的配方 火腿芝士披萨排包的配方 黑胡椒风味牛排 cook100调料试用的配方 客家酿豆腐的配方 风味炒馒头的配方 茶叶蛋-快速入味的配方 红烧豆腐果排骨的配方 酥炸肉丸子的配方 蒜蓉排骨的配方 酱猪蹄的配方

热门推荐: 夏日饮品的做法大全 三酱猪肠粉介绍 吃生大蒜功效 酮替芬片功效 米醋猪脚介绍 炖鸡的做法大全 家炖梭鱼介绍 芦笋杏鲍菇的做法大全 可乐鸡翅食谱 肉意面的做法大全 慢头的做法大全 夏日饮品图片 火龙饼的做法大全 蘸酱酱油的做法大全 早餐主食食谱 木瓜牛奶炖图片 可乐鸡翅的做法大全 可乐鸡翅功效 油条炒丝瓜图片 排骨芋的做法大全