下饭饭的窍门
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美味下饭饭的开胃菜菜-------------剁椒凉粉鱼的窍门1、我们很少吃油炸的菜菜,但因为鱼块在最后的步骤需要翻炒,怕碎,所以用了炸的方法,不知道直接煎一下好不好,下次试一下。 2、鱼块凉粉下锅后,翻炒的时候轻一点,要阅读:59
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下饭好菜的窍门1、煮肉一定要滚水下锅,才能封住里面的水分,成菜吃起来才更润泽一些。在煮之前,在水里放姜片、葱段、花椒粒熬出香味,再将肉放入煮制。2、加甜面酱,这样使味道浓厚,阅读:109
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下饭高手_-卤肉饭的窍门1.卤肉快收好汁儿的时候可以尝下淡不淡,因为放了酱油,不然再放盐怕会咸 2.在炸洋葱或炒肉末出游的时候小心被油溅到哦 3.焯蔬菜的时候的时候放一点点盐,这样蔬菜阅读:11
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简单下饭菜的窍门1,绿豆芽的根不用掐,一样很嫩,不影响口感;我是因为想要提升照片的观感,所以掐掉了根,话说真的很累。2,花椒要炸糊了,香味才更浓郁,但是花椒本身要捞出来丢掉,不阅读:89
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锅巴下饭菜的窍门1、锅巴一般超市里都能买得到。2、水淀粉可以稀一些,我做的这个汤汁有点少,可以多放一些汤汁,让锅巴充分的吸收汤汁的味道。3、可以是鸡胸肉,也可以用猪肉来代替。4阅读:87
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超级下饭菜的窍门诗心片语:1:肉末我选择的是五花肉剁的肉末,因为带有一些肥肉,这样超好的肉末更香,而且烧好的茄子会比较糯。2:用水淀粉勾芡的时候,要分次加入,每一次搅拌均匀以后阅读:120