菜谱网 土豆鱼鱼做法大全 国宝鱼的窍门
国宝鱼的窍门
49浏览 · 26收藏 · 1关注
原料:鲫鱼两条

配料:大葱 面粉

腌鱼料:盐 花椒粉 姜粉

调味:白酒  生抽 老抽 白糖 芝麻油

装饰:红椒 香菜

1、腌鱼时用到的盐:花椒粉:姜粉=1:1:1,调味中的白酒:酱油(生抽 老抽):白糖=1:1:1,酱油我们用一半生抽和一半老抽。

2、按讲解,清洗鱼身的时候,是用白酒洗过的,将酒倒入鱼肚里,上下晃动,然后将酒倒掉,更有利于去腥增香。

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 地三鲜 五香排骨 金针菇西红柿面 零失败吉野家牛肉饭 糖沙翁 四季豆炒肉 椰丝小方 紫苏排骨南瓜盅 红豆花型面包 酱香田螺肉 鸡皮果炒肉 招待朋友的小点心2-榴莲椰丝慕斯 简易版铜锣烧 蒜苔炒牛肉 葱炕土豆 圣诞花环面包 洋葱肉酱炒面 猪肉莲花菜包子 全包麦欧 豆豉砂锅鱼

窍门推荐: 酸辣白菜帮的窍门 墨鱼菌菇养生汤的窍门 花生酱培根卷三明治的窍门 浓汤宝版韩式酸辣火锅的窍门 韭菜胡萝卜炒鸡蛋的窍门 香辣丁螺的窍门 红烧鲈鱼的窍门 金银蒜黄鱼的窍门 上海三丝春卷的窍门 苏式青团子的窍门 拔得头葵”,清咽利嗓,减肥美容好滋味的窍门 清炖羊肉的窍门 酱香豆干的窍门 木耳炒山药的窍门 自制鸡肉松无添加更健康的窍门 乳酪蛋糕的窍门 菇香鸡肉披萨的窍门 新鲜鲍鱼煲鸡汤的窍门 泡椒烤鲫鱼的窍门 焦糖拿铁布丁的窍门

配方推荐: 馒头披萨的配方 零失败太阳花面包的配方 草莓酸奶慕斯6寸的配方 焦糖香蕉蛋糕的配方 秘制桃胶红烧肉的配方 五花肉烧海带土豆片的配方 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕的配方 西红柿糖醋排骨的配方 自制披萨的配方 自制玫瑰阿胶糕的配方 低脂薄皮炸鸡腿的配方 意式香肠空心粉的配方 生姜啤酒鸭的配方 圣诞老人圣诞节系列糖霜饼干的配方 麻婆鱼丸豆腐的配方 咖喱寿司的配方 酸辣粉丝的配方 彩椒鲜鸡柳的配方 白酒蛤蛎意大利面的配方 蛋黄月饼的配方

热门推荐: 中药石斛功效 三文鱼婴儿的做法大全 猪肝炒大葱的做法大全 海鲜炒白粿介绍 刺梨功效 麦片鸡蛋的做法大全 沙拉包图片 蛋西葫芦的做法大全 马蹄肉丸的做法大全 鸡蛋炒西红柿图片 福建人食谱 辣椒炒咸蛋介绍 沙拉包的做法大全 煮山楂图片 刺梨营养成分 芋头白菜的做法大全 木耳包图片 番茄醋的做法大全 鸭胗汤的做法大全 蒜香茄条的做法大全