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自制叉烧包的窍门
自制叉烧包的窍门
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harriet1003
罗里吧嗦 1经过比较,我觉得用前腿肉比五花肉好吃点。 2我这个分量是做10个大包子。(料和皮刚刚好。) 3和面用的水,也是我比较过的,干湿很合适。 4
叉烧酱
本身就是咸的,不需要再加调料。 5一般的叉烧包馅料加了洋葱,我们家孩子不吃,所以没放。(根据自己的口味调整才是最好的美食)
39图
自制叉烧包
难度:
一般
口味:
咸甜
烹饪方法:蒸
准备时间:
2小时以上
配方:
面粉,前腿肉,白糖,酵母,温水,叉烧酱
步骤:
新鲜前腿肉。(肥瘦比例根据自己的口味可以调整一下)。
1
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