菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
莜面做法大全
莜面凉皮的窍门
莜面凉皮的窍门
67
浏览 ·
72
收藏 ·
43
关注
紫豌豆
1、和
莜面
一定要用开水的，用凉水好象不好成团了。本身就没有筋度，用凉水和面更没有劲道了； 2、家里能吃辣的，炝点辣椒油代替辣酱也行
14图
莜面凉皮
荐
难度：
一,般
口味：
香
烹饪方法：蒸
准备时间：
1,小,时,-,2,小,时
配方：
莜面,黄瓜,芝麻油,食盐,白芝麻,生抽
步骤：
莜面里，慢慢地加入开水，搅成絮状，这个一定要用开水的，用凉水好象不好成团，本身就没有筋度，用凉水和面更没有劲道
34
相关专题
莜面做法大全
菜谱：
292
热度：
138
首页
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
防癌
健脑
抗衰老
糖尿病
减肥
窍门推荐
老北京小吃“荞麦面扒糕”的窍门
小吃特点；色泽美观、口感筋道、咸鲜酸辣、健康美味。
阅读：
2
百合荷花的窍门
昨天收拾厨房，发现还有很多百合，以前煮粥剩下的，是
阅读：
43
豉香烤鱼的窍门
1、腌鱼之前，鱼身上的水一定要尽量擦干净。如果鱼身
阅读：
161
青酱烟管意面的窍门
1.正宗青酱是用鲜罗勒 松子 橄榄油制作的，也可以
阅读：
125
菌菇锅底的窍门
A.蘑菇可以多煮一会儿，让菌菇鲜香更多的渗透到汤底
阅读：
678
【虫草花啤酒鸭】的窍门
一、全程不需要一滴水，只要倒满啤酒即可，啤酒在烧制
阅读：
16
菜谱推荐
5图
莜面鱼
配方:莜面粉,开水,浇头
5.9分
126人做过
11图
莜面鱼
配方:莜面,豆角,土豆
30分钟-1小时
7.7分
1人做过
9图
拌莜面
配方:干莜面,黄瓜,胡萝卜,干辣椒
7.4分
102人做过
11图
炒莜面
配方:豆苗,西红柿,圆葱,十三香
窍门
7.9分
86人做过
11图
炒莜面
配方:菠菜,莜面窝窝,香油,葱花蒜末
7.5分
83人做过
12图
高升排骨
荐
配方:猪小排,料酒,白糖,酱油
3,0,分,钟,-,1,小,时
8.0分
20人做过
12图
米饭三明治
荐
配方:热米饭,熟鹌鹑蛋,黄瓜,沙拉酱
1,小,时,-,2,小,时
8.3分
90人做过
7图
蜜汁排骨
配方:猪小排,老抽,食盐,料酒
窍门
2,小,时,以,上
6.8分
16人做过
8图
爆米花
配方:玉米粒,白糖,玉米油
1,0,-,3,0,分,钟
6.2分
27人做过
5图
肉炒瓜片
配方:猪肉,黄瓜,葱花儿,蚝油
1,0,-,3,0,分,钟
6.1分
54人做过
