菜谱网 蘑菇包窍门大全 蘑菇鸡肉包的窍门
蘑菇鸡肉包的窍门
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1、材料A中的牛奶用量只供参考,具体要视自家面粉吸水程度增减。
2、内馅步骤5中的清水要以少量多次的方式加入,并要用筷子或用同一方向将水分搅入内馅中,水分完全吸收后才可以再加水。
3、熄火后的包子,不要急着打开锅盖,以免成品受到急剧的温度变化,影响成品的外观。

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