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水果海鲜配——凤梨巴沙鱼柳的窍门
水果海鲜配——凤梨巴沙鱼柳的窍门
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凯莉妈妈
1.
凤梨
一定要先用盐水浸泡30分钟,再用清水浸泡,以免皮肤过敏 2.因为
巴沙鱼柳
肉质比较肥厚,先用盐腌一下可以更加入味 3.
白糖
可以依据自己口味加或不加都行,因为凤梨的酸甜度影响着这道菜的口味 4.罗勒叶有新鲜的最好,没用可以用干罗勒碎
11图
水果海鲜配——凤梨巴沙鱼柳
难度:
一般
口味:
酸甜
烹饪方法:烧
准备时间:
10分钟以内
配方:
凤梨,巴沙鱼柳,黑胡椒,料酒,白糖,罗勒碎
步骤:
准备材料,凤梨去皮,鱼柳洗净擦干水分
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