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鲫鱼炖豆腐做法大全
鲫鱼炖豆腐的窍门
鲫鱼炖豆腐的窍门
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盐，糖等调味品一次少加，可以慢慢尝味道，
鲫鱼
不能长时间炖所以味道太咸太甜也不能再加水；炖鱼或炖肉中途加水一定要是热水，不能凉水；做菜起锅时加点白醋会有神器的效果，就像菜有了灵魂，可以试试！！干辣椒可以不放，看个人口味！！
8图
鲫鱼炖豆腐
难度：
一般
烹饪方法：炖
配方：
豆腐,鲫鱼,老抽上色,生抽酱油,香菜,干辣椒
步骤：
收拾好的鲫鱼在身上每面划三刀（鱼里面肚子上的黑膜要洗掉，不然会有些腥），用盐摸在鱼身上腌制十分钟
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