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鲫鱼豆腐窍门大全
鲫鱼炖豆腐的窍门
鲫鱼炖豆腐的窍门
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风儿呼呼
1我用的这些
鲫鱼
是冷冻过的，因为附近的菜市场没有卖鲫鱼的，有次早起去早市，遇见了就买了好多。放在冰箱里分次吃，味道一样鲜美。您用现买的更好。记得收拾鱼的时候把鱼腹内黑膜去除。 2、鲫鱼汤本身很鲜，清炖就好，只加葱姜盐就基本ok了。
6图
鲫鱼炖豆腐
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：炖
准备时间：
10分钟以内
配方：
鲫鱼,葱花,豆腐,姜丝
步骤：
鲜鲫鱼收拾干净，洗净，腹内黑膜去掉。我买的鲫鱼个头较小，用了4条，可根据个头酌情。豆腐切成小块。准备好葱花、姜丝。
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