话梅芸豆的窍门
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那时花开
1、如果想节约时间,就用高压锅,但一定要掌握火候,不要把豆豆煮破了,觉得慢慢煮熟味道更好;
2、九制话梅的味道很好,不需要再加什么糖呀醋什么的,芸豆的量大,话梅也要多加;
3、煮好的芸豆,一定要在汤汁里浸泡会更入味。
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11图37