蒜香西兰花的窍门
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dog小主人CSY
【CSY温馨提示】
爱吃爽脆的西兰花，汆煮过程不宜太长，因为还要回锅里翻炒；放到热水里后，西兰花变翠绿色即可捞起
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7图72
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蒜香西兰花的窍门1.西兰花虽然营养丰富，但果肉裸露，常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药2.西兰花阅读：73 -
蒜香西兰花的窍门1、如何判断西兰花已经断生，将西兰花氽至绿色变深即可，基本上是将西兰花放入开水中，打开锅盖，烧至水再次沸腾就行了。2、氽西兰花时往水里加两滴香油，可以保持西兰花阅读：171 -
香肠蒜蓉西兰花的窍门1西兰花难清洗，一定要用盐水浸泡去除农药和小虫子，时间充足的话最好浸泡30分钟。 2西兰花相对于比较难熟一点，事先用水焯熟，水里加入一点食盐和几滴油能使西兰花保阅读：23 -
蒜香番茄炒西兰花的窍门1、焯西兰花之前，要先用盐水泡20分钟左右以便杀虫和去除残余农药，焯水过程 中加一点盐和油，可以让西兰花保持翠绿的色泽（盐可真是好东西哦）阅读：73
