香菇炖鸡的窍门
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斯佳丽WH
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11图92
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香菇炖鸡的窍门1、鸡腿肉切成大小合适的块，同时也将香菇解刀分为两半，红萝卜切成滚刀块备用；炒制鸡块时要先爆香姜葱等大料，再翻炒鸡块，直至鸡块表面煸炒微微发焦，这样鸡皮中的油脂阅读：387 -
香菇炖鸡的窍门1.鸡腿也可以换成整鸡，做法都一样。2.香菇一定是干香菇才好吃，新鲜的香菇做出来一定没有干香菇做出来好吃。3.红烧酱油放的时候先放一点看看上色了没再放，别一下放阅读：113 -
香菇炖鸡的窍门1、 如果时间紧张炖的过程也可以用高压锅代替，但收汁的过程最少不要省，裹着一层浓汁的肉肉才更好吃。2、阅读：181 -
萝卜干香菇炖鸡的窍门一、萝卜干的制作就是将白萝卜切成小条后晒干；二、文中的米酒是我自己做的，也叫醪糟，这个超市可以买到；三、香菇和萝卜干都要提前泡发，香菇泡十几分钟后加入面粉抓一抓阅读：404 -
美容养颜红酒香菇炖鸡的窍门一、我用的土鸡，而且加红酒来制作，所以没焯水，省得损失营养； 二、鸡肉斩块的时候将鸡的肥油尽量清除掉，汤炖好后表面的那层油也最好打掉不要； 三、在炒制的过程阅读：10 -
【鸡汤一招鲜】萝卜干香菇炖鸡的窍门一、萝卜干的制作就是将白萝卜切成小条后晒干； 二、文中的米酒是我自己做的，也叫醪糟，这个超市可以买到； 三、香菇和萝卜干都要提前泡发，香菇泡十几分钟后加入面粉抓阅读：97
