每100克矿物质含量

27.00毫克
171.00毫克
10.70毫克
1.22毫克
1.06毫克
0.37毫克
1075.00毫克
123.00毫克
4.70毫克
1.58微克

功效

马铃薯也叫土豆,属于一种高热量的食物,每100克马铃薯粉中含有300大卡左右的热量。它的营养价值比较丰富,其中含有大量的维生素,这种维生素含量比胡萝卜和白菜要高很多。其中的维生素b族可以有效的营养神经,维生素c可以起到抗氧化作用、增强人体的免疫力、可以美白皮肤。适量的吃一些马铃薯,还可以在一定程度上降低血糖,辅助治疗糖尿病。