菜谱网 豆浆粉 矿物质

每100克矿物质含量

26.4毫克
253毫克
771毫克
0.69毫克
3.3微克
3.7毫克
1.24毫克
101毫克
122毫克
1.77毫克

功效

女性应以喝豆浆为主,喝牛奶为辅,这样可以对身体健康起更好作用。
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。
3、防治高血压。
4、防治冠心病。
5、防止脑中风。
6、防治癌症。
7、防止支气管炎。
8、防止衰老。
9、防止老年痴呆、便秘、肥胖等。
豆浆粉是指以大豆为主要原料制成的粉状速溶饮品,健康、营养,能防治冠心病、高血压、肥胖、便秘等。豆浆粉中含有大量的纤维素,能有效阻止糖的过量吸收,防治糖尿病。豆浆粉中所含的矿物质能明显降低血脂,改善血流,防止脑血管疾病的发生,豆浆粉中含有的卵磷脂,还能减少脑细胞的死亡,预防脑中风的发生。豆浆粉中所含的维生素c有很大的抗氧化能力,对脑细胞有明显作用。
制成豆浆粉可以去除大豆中不利于矿物质吸收的植酸、胰蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝集素、豆腥味等物质成分,同时豆浆粉可以强化各种营养素,因此同等浓度的豆浆粉冲制豆浆和现磨豆浆,豆浆粉冲制的豆浆营养上可能大于现磨豆浆,蛋白质的利用率更高。
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