菜谱网 披萨 矿物质

每100克矿物质含量

447毫克
179毫克
152毫克
23毫克
179毫克
2.3毫克
1.32毫克
花椰菜是人类饮食中最容易被忽视的蔬菜之一。尽管在蔬菜界的地位比其近亲西兰花要低,但花椰菜实际上富含多种维生素、矿物质和其他活性成分。作为这份菜谱的主要食材,您可以从中获得以下基本营养素:
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★纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
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据了解,上等的披萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级披萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做,面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是披萨的灵魂,正宗的披萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。
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