介绍摘要

木耳炖豆腐,制作原料主要有水发木耳、豆腐、精盐、味精、姜丝、葱花、素油。可作为崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、便秘等病症患者的辅助食疗菜肴使用。

制作原料

1. 主料:水发木耳100 克,豆腐500 克。
2. 调料:精盐、味精、姜丝、葱花、素油。